P come Prosciutto iberico
RELAIS GOURMET RSS Tutto sul Prosciutto iberico Prodotto alimentare essenziale per la preparazione di piatti in cucina, grandi piatti gourmet e varie degustazioni, il prosciutto iberico o il jamón...
View ArticleT come Torta basca
RELAIS GOURMET RSS Specialità dei Paesi Baschi, la torta basca è un dolce emblematico, disponibile in diversi gusti. Si tratta di una pasticceria gourmet, molto legata alla casa basca, da cui il suo...
View ArticleM per Maison Louis XIV
RELAIS GOURMET RSS Luigi XIV divenne ufficialmente re di Francia nel 1651 fino alla sua morte nel 1715. La sua residenza “Maison Louis XIV”, situata a Saint-Jean de Luz, è oggi la casa più cara del...
View ArticleR come ricerca dell’identità basca
RELAIS GOURMET RSS I baschi sono i principali occupanti della regione dei Pirenei-Atlantiques e la zona che occupano è informalmente chiamata Paese Basco. Fisicamente, i baschi non sono molto diversi...
View ArticleS per Surf
RELAIS GOURMET RSS È anche su questa cittadina costiera che è sbarcata, nel 1956, la prima tavola da surf in occasione delle riprese del film americano intitolato “Anche il sole sorge” diretto da Henry...
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¡El foie gras tiene más de 4.500 años de historia conocida!
RELAIS GOURMET RSS La historia del foie gras se remonta a tiempos inmemoriales. Cuando el hombre empezó a asentarse. Poco a poco abandonaron sus actividades de recolección y caza. También empezaron a...
View ArticleCome servire il Foie gras a Natale?
RELAIS GOURMET RSS Durante il Natale, la tradizione è che si festeggia con la famiglia, gli amici oi colleghi di lavoro. Questa è un’opportunità per condividere un momento conviviale, scambiarsi doni e...
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Chantilly di foie gras con dab di panpepato
RELAIS GOURMET RSS Tira fuori il grande gioco dall’aperitivo con una ricetta degna di un grande chef, semplicissima da realizzare! Non vi serviranno più di 4 ingredienti per realizzarlo: panna liquida...
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Come scegliere il Foie Gras?
RELAIS GOURMET RSS Per scegliere un foie gras, bisogna innanzitutto saperli confrontare! LETTURA: 2 MINUTI Come confrontare la composizione dei preparati di Foie Gras? Prodotti la cui unica materia...
View ArticleMacaroni con ripieno di foie gras
RELAIS GOURMET RSS Ingredienti: -150g di farina di mandorle -150g di zucchero a velo -55g di albumi -30g di zucchero semolato -100g Foie Gras -50g di panna fresca -sale e pepe q.b. Procedimento per i...
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